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生姜错误的两种吃法:晚上吃生姜和吃烂姜

2017-05-18 出处:图片之家 当前栏目:实用常识
   生姜错误的两种吃法
 
   生姜是我们再熟悉不过的调味品,平时炒蔬菜、海鲜都会用到,但是很多人都不知道,两种生姜的吃法是错的,大家一定要谨记。
 
   错误吃法1:晚上吃生姜
 
   很多人都不太清楚到底什么时间段应该吃生姜,其实晚上是不应该吃的,危险性很高,如果你有这个误区,可要及时修正过来。按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。古语说“早吃姜赛人参,晚吃姜赛砒霜”。虽然这是夸张的说法,但晚上吃生姜确实不利于休养生息。
 
   从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
 
   错误吃法2:吃烂姜
 
   腐烂的生姜所含的毒素较大,因此选择吃这类生姜会对身体有不利影响。一些百姓认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。如同“土豆长芽不能吃”一样,生姜烂了也不能再用,烂生姜的黄樟素含量更高,严重时会导致肝癌和食道癌等疾病发生。
 
   (摘自《老人报》文/张建军)
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