5分钟自制凉皮的方法

2017-06-29 出处:图片之家 当前栏目:美食做法
   5 分钟自制凉皮
 
   都说“无凉皮,不夏天”,教你一个5 分钟自制凉皮的小妙招,制作简单,在家也能做出街边美味。
 
   原料:小麦淀粉,低筋面粉,水,油,盐,调味料。
 
   做法:1. 小麦淀粉、低筋面粉按1:1 混合,加入适量盐和水,搅拌成蛋液状的面浆;
 
   2. 在比萨盘中刷一层油,倒入薄薄一层搅拌好的面浆;
 
   3. 放入蒸锅,大火蒸5 分钟;
 
   4. 取出后用冷水冰镇,切成条状,加调料拌匀即成。

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