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小宝宝吃零食的大学问

2017-09-13 出处:图片之家 当前栏目:育儿知识

   零食是指正常三餐外的食物。宝宝在正餐以外吃的奶制品、水果蔬菜、粗杂粮、糕点都可算作零食。在很多妈妈心中,零食是不健康食物的代名词,宝宝挑食、营养不良、肥胖、生病,统统是零食的错。但您可能不知道,正确吃零食能够帮助宝宝长得好、长得壮。

   ★吃零食好处多

   1.补充能量,临时充饥。宝宝活动量大,生长发育迅速,对营养和能量的需求大。选择符合宝宝生长特点的健康零食,能够及时为宝宝提供充足的能量和营养素。宝宝满1岁后,可以在三餐辅食之间安排两次“零食”。

   2.满足心理需求。对于宝宝而言,要是从来没有享受过零食带来的乐趣,心理的缺失和遗憾是无法弥补的。

   ★健康零食这样选

   给宝宝选零食的标准有:低脂、低糖、低钠、少添加剂;营养密度高;安全、衛生。例如:

   1.谷薯类。蒸熟的玉米、山药、紫薯、土豆等,富含膳食纤维,可以有效防治宝宝便秘。

   2.蔬菜类。黄瓜、西红柿等切成适合宝宝抓握的大小,既能提供丰富的维生素,又能锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力。

   3.水果类。只要宝宝不过敏,所有水果都是很好的零食选择。

   4.奶制品。鲜牛奶、酸奶、奶酪中富含优质蛋白和钙,营养密度极高。一岁以上的宝宝可以尝试食用。

   5.干果类。原味坚果、果干都是不错的选择。

   ★零食应该这样吃

   1.定时。宝宝因为吃零食而不好好吃饭,原因之一是妈妈给零食的时间不对。既然是零食,就不能喧宾夺主影响正餐。两餐之间补充零食,才能起到既充饥又补营养的作用。一般来说,上午10:00,下午16:00是不错的选择。

   2.定量。在宝宝吃零食这件事上,坚决禁止和完全放任都不科学,最好的办法是明确品种和食用数量。切记:决不能随时要,随时给。

   3.零食不是奖品。如果您喜欢用零食来奖励孩子,就是在用行为告诉宝宝——看,零食比正餐更好吃,更值得期待!如果您不想让宝宝偏食、厌食,那就大大方方地给零食,不拿零食当奖励。

   4.买大品牌。网络上有不少销售手工制作婴儿食品的店家,由于没有取得食品经营许可或者备案凭证,其制作的食品存在很大安全隐患。为了规避风险,建议妈妈们去正规商场选购大品牌。

   ★零食包装重点看两处

   1.细看营养成分表。正规的食品包装上都贴着一张“1+4”营养成分表,即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠,以及这些含量占一日营养供应参考值的比例(指这些食品中该元素占人体一天所需的百分比) 。

   (1)远离高脂食品。高脂食品不利于宝宝的肠胃吸收消化,还会给肝脏带来负担,容易导致宝宝肥胖;还会影响孩子的大脑发育,增加罹患抑郁症等心理疾病和痴呆症的风险。

   (2)远离高钠食品。过量的钠会对宝宝的肾脏造成伤害,六个月以上添加了辅食的宝宝每天钠摄入量不宜超过500毫克。大多数天然食物都含有钠,所以零食中的钠含量越低越好。

   2.细看配料表。

   (1)远离高糖食品。配料表中的白砂糖、果葡萄糖浆,如果排得比较靠前,就不要给宝宝吃了。比如:甜饮料、糖果、高糖饼干、面包等就应打入宝宝零食的“冷宫”。毕竟龋齿、肥胖和高糖食品关系密切。

   (2)尽量选食品添加剂少的。由于宝宝的肾脏发育不完全,所以应尽量选择含食品添加剂品种少、成分低的零食。天然食物是首选。

   图片/本文来源:《食品与健康》杂志

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